Luc'an Provence-Produits d'épicerie fine

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Tartinables – produits d’épicerie fine – huile d’olive – Coffrets cadeaux …

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Notre Histoire

C’est de la gourmandise et l’amour d’un père de famille qu’est née cette entreprise familiale.

Un désir de pouvoir réaliser les recettes de son enfance en Provence a surgi en 2016.

C’est en vrai provençal de naissance et dans l’âme que ce passionné a créé

Luc’an Provence

Il a développé une gamme de tartinables idéals pour vos apéritifs entre amis ou pour vos repas en famille. 

De la tapenade verte au délice de tomates séchées en passant par la poivronade,

le délice d’olives noires à l’ail, le délice d’olives vertes au basilic,

il y en a pour tous les goûts et chacun de nos produits est élaboré dans le plus grand soin.

Nous portons en effet une grande attention aux produits utilisés afin de vous proposer le meilleur produit fini.

Pour ce faire, de nombreux tests ont été effectués avec différentes matières premières.

Parmi les spécialités provençales

plus d’une trentaine d’épices et un large choix de

moulins à sels et poivres, des toasts et huile d’olive sont également de la partie.

De la qualité indéniable de nos produits, à la sobriété et au design de nos packagings,

Luc’an Provence a tout pour ravir vos papilles et éveiller tous vos sens.

Nous vous proposons les meilleurs produits possibles pour vous garantir un goût inimitable et authentique.

Nos produits sont garantis sans conservateurs.

Vous retrouverez les saveurs méditerranéennes dans vos plats cuisinés.

Le soleil pourrait même s’inviter à table ! La Provence n’aura plus aucun secret pour vous ! 

La qualité

Nos tartinables sont bien sûr fabriqués dans un laboratoire

Un Laboratoire High Tech et moderne.

En démarche préparatoire à la certification IFS Food

oblige à rester informé grâce à la veille réglementaire, démontre le respect des normes les plus exigeantes,

gage de confiance auprès des clients et consommateurs + audit strict 1 fois par an.

Service Qualité attentif à la conformité des produits ainsi qu’à l’hygiène

(formation du personnel, procédures, réunions de rappels, contrôles réguliers)

Voici une batterie de TESTS effectués.

pH : afin de déterminer la puissance (couple temps / T°C) du traitement de stabilisation du produit et donc  la DDM.

Test de stabilisation après traitement de stabilisation et microbiologique par le laboratoire EUROFINS

Test d’engagement afin de valider l’efficacité du serrage de la capsule sur le pot et donc de l’étanchéité dans le temps 

Test sertissage du bouchon bouteille 

Test retourneur souffleur (manomètre, filtres) pour maitriser risque corps étrangers

Test de vieillissement des produits avec calendrier, test qualités organoleptiques, et échantillothèque

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07 77 28 42 01

84210 Le Beaucet  France

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